中津川の郷土料理でおもてなし

地元阿木産のそば粉を使用した十割の田舎そば、季節の美味しい中津川を楽しめる旬のお料理・地酒でおもてなしいたします。

 

お蕎麦だけではなく、三代続く伝統のソースを使用したカツ重など様々なメニューをご用意しております。

更科では、宴会コースに力を入れております。地元の食材はもとより、函館「小西鮮魚店」様直送の鮮魚をお楽しみいただけます。

「美味しい田舎・美味しい中津川ーちょっと贅沢な贈り物」をコンセプトに地元中津川の旬の食材を新鮮なままお届けしております。



9.10月営業のお知らせ

今年も松茸の季節がやってまいりました。全国からたくさんのご注文をいただいております。

少しでも鮮度の良い松茸を発送するため、松茸シーズンは営業時間を大幅に変更させていただきます。

日頃、お引き立て賜っているお客様には、大変なご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い致します。

 

平日の昼間席ー宴会またはテイクアウトご予約のみの営業

土日祝日の昼間席ー通常通りの営業予定(変更あります、随時カレンダーにてお知らせします)

夜席ー宴会のご予約のみ(通常通り)


本年の松茸のご注文は終了いたしました

また来季お待ちしております

 

 

 

 

全国配送いたします(沖縄、離島不可)

 

✉info.sarashina@gmail.com

LINE @sara2075

 

お待ちしております